Jueves, 09 Noviembre 2023 22:32

¡Castañada 2023! Destacado

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Celebramos el "Día de las Castañas" con nuestro Alumnado gracias a la colaboración del AMPA Papel y Tijeras.

Como cada año, llegando el mes de noviembre, el alumnado del IES Los Montes disfruta de unas ricas castañas, hechas como antaño en una olla y a fuego lento. Un alimento de temporada, rico y  muy saludable.

Se dice que esta tradición proviene del siglo XVIII del hecho de que los campaneros hacían sonar las campanas toda la noche del 1 de noviembre, recordando a toda la población de orar por los difuntos. Para es tarea tan ardua y para reponer fuerzas se servían de castañas, dado que es un fruto muy energético, acompañadas de un buen vino dulce. 

Desde la Dirección del centro le damos las gracias al AMPA “Papel y Tijeras” que es quien la organiza y nos permite deleitarnos con este manjar cada año.

¡Que la tradición se mantenga por muchos años!

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